| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.2% | 731 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 38.3% | 194 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 10.5% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 12.5% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 125.65 мг | 500 мг | 25.1% | 18.7% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 17.3% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 13.8% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.021 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.1% | 1816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.3% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.8% | 1101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.698 мг | 15 мг | 18% | 13.4% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 9.757 мкг | 50 мкг | 19.5% | 14.5% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9074 мг | 20 мг | 24.5% | 18.2% | 408 г |
| Ниацин | 2.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.15 мг | 2500 мг | 16.5% | 12.3% | 607 г |
| Кальций, Ca | 102.82 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 973 г |
| Магний, Mg | 115.68 мг | 400 мг | 28.9% | 21.5% | 346 г |
| Натрий, Na | 79.6 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.5% | 1633 г |
| Сера, S | 122.11 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.1% | 819 г |
| Фосфор, P | 341.8 мг | 800 мг | 42.7% | 31.8% | 234 г |
| Хлор, Cl | 105.77 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.4% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.448 мг | 18 мг | 24.7% | 18.4% | 405 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 4.77 мкг | 10 мкг | 47.7% | 35.5% | 210 г |
| Марганец, Mn | 2.7269 мг | 2 мг | 136.3% | 101.5% | 73 г |
| Медь, Cu | 276.68 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 20.6% | 361 г |
| Молибден, Mo | 4.434 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.438 мкг | 55 мкг | 57.2% | 42.6% | 175 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12706 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 2.3567 мг | 12 мг | 19.6% | 14.6% | 509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».