| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.4% | 309 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3524 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 9.2% | 482 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.981 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| бета Криптоксантин | 41.295 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 7.8% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 171.9 мг | 500 мг | 34.4% | 15.3% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 8% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.866 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 5.2% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6.6% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.119 мг | 15 мг | 34.1% | 15.2% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 13.603 мкг | 50 мкг | 27.2% | 12.1% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 4.4% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.674 мг | 20 мг | 8.4% | 3.7% | 1195 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.28 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2182 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Натрий, Na | 206.59 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.1% | 629 г |
| Сера, S | 119.08 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 8.1% | 550 г |
| Хлор, Cl | 105.05 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 5.5% | 806 г |
| Йод, I | 13.47 мкг | 150 мкг | 9% | 4% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 6.734 мкг | 10 мкг | 67.3% | 30% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Медь, Cu | 71.89 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.2% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 4.041 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.6% | 1732 г |
| Селен, Se | 21.347 мкг | 55 мкг | 38.8% | 17.3% | 258 г |
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10799 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.7597 мг | 12 мг | 6.3% | 2.8% | 1580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.205 г | min 16.8 г | 31% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.9% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные салат составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».