| Чечевица, зерно | 100 г |
| Киноа | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 7.6% | 394 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2% | 1514 г |
| Углеводы | 54.7 г | 219 г | 25% | 7.4% | 400 г |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 14% | 213 г |
| Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19595 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 5.2% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 50.74 мг | 500 мг | 10.1% | 3% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 3.7% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 4.2% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.368 мкг | 400 мкг | 11.8% | 3.5% | 844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8947 мг | 20 мг | 14.5% | 4.3% | 691 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.68 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.2% | 707 г |
| Кальций, Ca | 43.68 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2289 г |
| Кремний, Si | 42.105 мг | 30 мг | 140.4% | 41.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 42.11 мг | 400 мг | 10.5% | 3.1% | 950 г |
| Натрий, Na | 28.95 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4491 г |
| Сера, S | 85.79 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.6% | 1166 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 7.6% | 390 г |
| Хлор, Cl | 39.47 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 321.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.211 мг | 18 мг | 34.5% | 10.3% | 290 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 6.105 мкг | 10 мкг | 61.1% | 18.2% | 164 г |
| Литий, Li | 39.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6263 мг | 2 мг | 31.3% | 9.3% | 319 г |
| Медь, Cu | 347.37 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 10.3% | 288 г |
| Молибден, Mo | 40.789 мкг | 70 мкг | 58.3% | 17.3% | 172 г |
| Никель, Ni | 84.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.316 мкг | 55 мкг | 18.8% | 5.6% | 533 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 157.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30395 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.4% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.2737 мг | 12 мг | 10.6% | 3.2% | 942 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Киноа и красная чечевица составляет 336,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».