| Масло подсолнечное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка крупным куском) | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 13.8% | 305 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.3% | 452 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 122.83 мг | 500 мг | 24.6% | 10.4% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 6.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 11% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.728 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.23 мкг | 3 мкг | 107.7% | 45.5% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.246 мг | 15 мг | 21.6% | 9.1% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 6.473 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.4% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5362 мг | 20 мг | 52.7% | 22.2% | 190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.04 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5003 г |
| Кремний, Si | 0.382 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Магний, Mg | 25.51 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1568 г |
| Натрий, Na | 239.7 мг | 1300 мг | 18.4% | 7.8% | 542 г |
| Сера, S | 310.17 мг | 1000 мг | 31% | 13.1% | 322 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 11.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 353.3 мг | 2300 мг | 15.4% | 6.5% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.429 мг | 18 мг | 19.1% | 8.1% | 525 г |
| Йод, I | 11.51 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.3% | 1303 г |
| Кобальт, Co | 10.036 мкг | 10 мкг | 100.4% | 42.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1873 г |
| Медь, Cu | 243.9 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 10.3% | 410 г |
| Молибден, Mo | 16.564 мкг | 70 мкг | 23.7% | 10% | 423 г |
| Селен, Se | 4.707 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Фтор, F | 85.93 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4655 г |
| Хром, Cr | 10.71 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9% | 467 г |
| Цинк, Zn | 4.1563 мг | 12 мг | 34.6% | 14.6% | 289 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».