| Фасоль, зерно (Варка) | 260 г |
| Свинина карбонат сырая | 518 г |
| Капуста квашенная с морковью | 536 г |
| Картофель | 511 г |
| Вода | 2080 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.5% | 1246 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2758 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% | 2.8% | 4854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.045 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 19560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 5.7% | 2302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7953 мг | 20 мг | 4% | 5.3% | 2515 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.77 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.4% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5450 г |
| Кремний, Si | 16.812 мг | 30 мг | 56% | 73.6% | 178 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 4.5% | 2909 г |
| Натрий, Na | 5.02 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25896 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5048 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 8.7% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 16.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 33% | 398 г |
| Литий, Li | 13.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 9.7% | 1350 г |
| Медь, Cu | 76.01 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 5.99 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.3% | 1169 г |
| Никель, Ni | 16.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.78 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.2% | 3090 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 4970 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.3455 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3473 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи зеленые с фасолью составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».