Мой здоровый рацион

Калорийность Куриная печень жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная печень жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 19.7% 295 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4296 мкг 900 мкг 477.3% 277.5% 21 г
бета Каротин 31 мг 5 мг 620% 360.5% 16 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 11.6% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 2.3 мг 1.8 мг 127.8% 74.3% 78 г
Витамин В4, холин 326.8 мг 500 мг 65.4% 38% 153 г
Витамин В5, пантотеновая 8.3 мг 5 мг 166% 96.5% 60 г
Витамин В6, пиридоксин 0.8 мг 2 мг 40% 23.3% 250 г
Витамин В9, фолаты 560 мкг 400 мкг 140% 81.4% 71 г
Витамин В12, кобаламин 21.1 мкг 3 мкг 703.3% 408.9% 14 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Макроэлементы
Калий, K 315 мг 2500 мг 12.6% 7.3% 794 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 4% 1481 г
Натрий, Na 92 мг 1300 мг 7.1% 4.1% 1413 г
Фосфор, P 442 мг 800 мг 55.3% 32.2% 181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.9 мг 18 мг 71.7% 41.7% 140 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 11.6% 500 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Селен, Se 88.2 мкг 55 мкг 160.4% 93.3% 62 г
Цинк, Zn 4 мг 12 мг 33.3% 19.4% 300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 564 мг max 300 мг
Трансжиры 0.1 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриная печень жареная составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».