Мой здоровый рацион

Калорийность Эдамаме. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эдамаме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.6% 613 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.1% 875 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.6% 1973 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 14.9% 476 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 14.2% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.9% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 111 мкг 400 мкг 27.8% 19.7% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 13.4% 529 г
Макроэлементы
Калий, K 539 мг 2500 мг 21.6% 15.3% 464 г
Кальций, Ca 145 мг 1000 мг 14.5% 10.3% 690 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 10.6% 667 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9286 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 14% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 9.9% 720 г
Марганец, Mn 0.5 мг 2 мг 25% 17.7% 400 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 3929 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 5.3% 1333 г

Энергетическая ценность Эдамаме составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».