| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11.6% | 613 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.6% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14.9% | 476 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 14.2% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.9% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 111 мкг | 400 мкг | 27.8% | 19.7% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 13.4% | 529 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539 мг | 2500 мг | 21.6% | 15.3% | 464 г |
| Кальций, Ca | 145 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.3% | 690 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 10.6% | 667 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9286 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 14% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 9.9% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 17.7% | 400 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.8% | 3929 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
Энергетическая ценность Эдамаме составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».