| Рисовая мука, белая | 120 г |
| Сахар, коричневый | 160 г |
| Апельсиновый джем | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 90 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Апельсин (Запекание) | 150 г |
| Какао-порошок | 55 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.5% | 2171 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.5% | 918 г |
| Углеводы | 61.2 г | 219 г | 27.9% | 8.9% | 358 г |
| Углеводы (общие) | 32.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 6.4% | 500 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10102 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.439 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 1.9% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.127 мг | 15 мг | 14.2% | 4.5% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.161 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1787 мг | 20 мг | 5.9% | 1.9% | 1697 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.99 мг | 2500 мг | 17.8% | 5.7% | 562 г |
| Кальций, Ca | 152.15 мг | 1000 мг | 15.2% | 4.8% | 657 г |
| Кремний, Si | 0.958 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3132 г |
| Магний, Mg | 48.37 мг | 400 мг | 12.1% | 3.8% | 827 г |
| Натрий, Na | 160.09 мг | 1300 мг | 12.3% | 3.9% | 812 г |
| Сера, S | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Фосфор, P | 254.2 мг | 800 мг | 31.8% | 10.1% | 315 г |
| Хлор, Cl | 227.64 мг | 2300 мг | 9.9% | 3.1% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.304 мг | 18 мг | 12.8% | 4.1% | 781 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2160 г |
| Литий, Li | 3.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7215 мг | 2 мг | 36.1% | 11.5% | 277 г |
| Медь, Cu | 379.02 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 12.1% | 264 г |
| Молибден, Mo | 4.361 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2% | 1605 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.312 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.5% | 1276 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18493 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8225 мг | 12 мг | 6.9% | 2.2% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 19.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины веганские составляет 314,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».