Мой здоровый рацион

Рецепт омлет субботний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет субботний

Кабачок (Жарка) 130 г
Тыква (Жарка) 52 г
Капуста цветная (Жарка) 76 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 31 г
Петрушка (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 63 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Масло подсолнечное 12 г
Соевый соус 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет субботний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.3% 1551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.4% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 15.3% 743 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 7% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.9% 1286 г
Витамин В4, холин 59.47 мг 500 мг 11.9% 13.5% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 12% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.214 мкг 400 мкг 3.6% 4.1% 2814 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 9.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 14.4% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 5.3% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 10.6% 1078 г
Витамин Н, биотин 4.683 мкг 50 мкг 9.4% 10.7% 1068 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 19.1% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.3012 мг 20 мг 6.5% 7.4% 1537 г
Макроэлементы
Калий, K 188.45 мг 2500 мг 7.5% 8.5% 1327 г
Кальций, Ca 59.58 мг 1000 мг 6% 6.8% 1678 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2924 г
Натрий, Na 244.57 мг 1300 мг 18.8% 21.3% 532 г
Сера, S 61.6 мг 1000 мг 6.2% 7% 1623 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 11.6% 978 г
Хлор, Cl 44.29 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5193 г
Микроэлементы
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 6.5% 1756 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.6% 3132 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 40.3% 282 г
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2323 г
Медь, Cu 70.3 мкг 1000 мкг 7% 7.9% 1422 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3335 г
Селен, Se 7.597 мкг 55 мкг 13.8% 15.7% 724 г
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8496 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.6236 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1924 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет субботний составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов