| Горчица столовая | 16 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 428 г |
| Сметана 15% [Кубанская Буренка] | 140 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 127 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.5% | 369 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.2% | 523 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 3.7% | 1426 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 55.61 мг | 500 мг | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 10.7% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 13.2% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.98 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1272 мг | 20 мг | 30.6% | 16.4% | 326 г |
| Ниацин | 6.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.65 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.6% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 187.69 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.1% | 533 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 66.43 мг | 400 мг | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Натрий, Na | 234.15 мг | 1300 мг | 18% | 9.6% | 555 г |
| Сера, S | 191.03 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.2% | 523 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 14.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 301.51 мг | 2300 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 4.2% | 1283 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 5.929 мкг | 10 мкг | 59.3% | 31.8% | 169 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5038 г |
| Медь, Cu | 64.15 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 7.215 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.5% | 970 г |
| Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.153 мкг | 55 мкг | 25.7% | 13.8% | 389 г |
| Фтор, F | 82.86 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4827 г |
| Хром, Cr | 16.25 мкг | 50 мкг | 32.5% | 17.4% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.5795 мг | 12 мг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.739 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.391 г | ~ | |||
| Валин | 1.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.748 г | ~ | |||
| Лизин | 2.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.892 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.873 г | ~ | |||
| Пролин | 1.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.935 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с горчицей составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».