Мой здоровый рацион

Рецепт Йогуртовый торт (карамельный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогуртовый торт (карамельный)

Молоко Безлактозное 1,5% [Агрокомплекс] 60 г
Желатин пищевой 40 г
Сок лимонный 20 г
Клубника 400 г
Вода 100 г
Эритрит [Bionova] 50 г
Йогурт 2,5% [Фруктовое Облако] 600 г
Агар-Агар [Айдиго] 10 г
Мороженое Домашнее Карамельное [С.Пудовъ] 30 г
Вода 200 г
Сахарная Пудра со Вкусом Ванили [Dr. Oetker] 20 г
Способ приготовления

Ингредиенты: йогурт – 600 мл; молоко (нежирное) – 600 мл; желатин – 60 г; лимонный сок – 2 ст. л.; какао – 40 г; сахарозаменитель – добавьте по вкусу; клубника – 400 г; вода – 100 мл. Такой диетический десерт без выпечки разрешен для детского меню и правильного питания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый торт (карамельный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.4% 1949 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.4% 2258 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2712 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.614 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15302 г
Витамин C, аскорбиновая 16.16 мг 90 мг 18% 26% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4780 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4856 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4119 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.97 мг 2500 мг 1.8% 2.6% 5686 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 4.3% 3318 г
Кремний, Si 25.882 мг 30 мг 86.3% 124.7% 116 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 2.6% 5650 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24209 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30030 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 2.6% 5674 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 2.9% 4891 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 15.2% 956 г
Литий, Li 0.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 4% 3623 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 10.7% 1354 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 6.1% 2391 г
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51887 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16454 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.0254 мг 12 мг 0.2% 0.3% 47244 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый торт (карамельный) составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов