Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдерей с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдерей с тунцом

Сельдерей 150 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 1 can
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Яблоко Ред Делишес 75 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.8% 623 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.5% 583 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.7 мкг 900 мкг 29.1% 19.5% 344 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.279 мг 5 мг 25.6% 17.2% 391 г
бета Криптоксантин 1.685 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.8% 1146 г
Витамин В4, холин 50.68 мг 500 мг 10.1% 6.8% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.9% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 18% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 8% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.394 мг 15 мг 16% 10.7% 627 г
Витамин Н, биотин 4.004 мкг 50 мкг 8% 5.4% 1249 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 4.5916 мг 20 мг 23% 15.4% 436 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.83 мг 2500 мг 9.2% 6.2% 1083 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2635 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3681 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 4.7% 1436 г
Натрий, Na 133.35 мг 1300 мг 10.3% 6.9% 975 г
Сера, S 128.89 мг 1000 мг 12.9% 8.6% 776 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 13.7% 491 г
Хлор, Cl 37.04 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 5.1% 1315 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2547 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 14.3% 469 г
Литий, Li 2.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Медь, Cu 52.06 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1921 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2640 г
Никель, Ni 3.933 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 30.446 мкг 55 мкг 55.4% 37.1% 181 г
Стронций, Sr 19.38 мкг ~
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18639 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 3% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.276 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.854 г min 16.8 г 17% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.25 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей с тунцом составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 107 гр (159.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов