| Свинина | 80 г |
| Сыр | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 15.1% | 392 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.6% | 622 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 11.6% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.2% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 55.97 мг | 500 мг | 11.2% | 6.6% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 6.1% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 7.8% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.287 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 9.3% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.518 мг | 15 мг | 16.8% | 10% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0112 мг | 20 мг | 25.1% | 14.9% | 399 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.33 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.8% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2452 г |
| Натрий, Na | 975.96 мг | 1300 мг | 75.1% | 44.6% | 133 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12063 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Хлор, Cl | 1438.49 мг | 2300 мг | 62.5% | 37.1% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2707 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2137 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15748 г |
| Медь, Cu | 51.63 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.1% | 1937 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.8% | 2112 г |
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.411 мкг | 55 мкг | 35.3% | 20.9% | 283 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 2.5196 мг | 12 мг | 21% | 12.5% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.668 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.207 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина под сыром составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».