| Огурец грунтовый | 310 г |
| Редис | 130 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 15 г |
| Масло Льняное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.2% | 1167 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 21.5% | 713 г |
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 23.3% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.4% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.898 мкг | 400 мкг | 3% | 4.6% | 3362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.62 мг | 90 мг | 28.5% | 43.7% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 3.7% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.9 мкг | 120 мкг | 90.8% | 139.3% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.475 мг | 20 мг | 2.4% | 3.7% | 4211 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.77 мг | 2500 мг | 8.5% | 13% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 57.72 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.9% | 1733 г |
| Кремний, Si | 35.057 мг | 30 мг | 116.9% | 179.3% | 86 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 7.5% | 2037 г |
| Натрий, Na | 11.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11649 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8313 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 8.4% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 38.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 6.9% | 2200 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 38.8% | 395 г |
| Литий, Li | 6.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 17.5% | 876 г |
| Медь, Cu | 107.28 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 16.4% | 932 г |
| Молибден, Mo | 6.973 мкг | 70 мкг | 10% | 15.3% | 1004 г |
| Никель, Ni | 4.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.794 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.1% | 6927 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11468 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 23.9% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.2991 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 4012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пятница Салат свежий составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».