| Кабачок (Варка без слива) | 1500 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
Все порезали, положили в кастрюльку и на медленный огонь)))
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 29.2% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214 мкг | 900 мкг | 23.8% | 92.6% | 421 г |
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 100% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 3.1% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 8.2% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 23% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.516 мкг | 400 мкг | 4.1% | 16% | 2422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.65 мг | 90 мг | 14.1% | 54.9% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 5.1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.1% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 116% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8222 мг | 20 мг | 4.1% | 16% | 2432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.84 мг | 2500 мг | 10.5% | 40.9% | 951 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 12.1% | 3239 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 15.2% | 2582 г |
| Натрий, Na | 190.53 мг | 1300 мг | 14.7% | 57.2% | 682 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.8% | 6676 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 12.1% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 293.84 мг | 2300 мг | 12.8% | 49.8% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 12.8% | 3051 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 65.4% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 16.3% | 2364 г |
| Медь, Cu | 41.11 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 16% | 2432 г |
| Молибден, Mo | 4.246 мкг | 70 мкг | 6.1% | 23.7% | 1649 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 38732 г |
| Фтор, F | 5.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 69808 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 16% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.1789 мг | 12 мг | 1.5% | 5.8% | 6708 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с овощами составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».