| Окунь Морской без Головы с/М [Сахалин Рыба] | 213 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 190 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 15.3% | 2533 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.3% | 9333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.9% | 10000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2423 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 1.2% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.7% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 7.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.762 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 52493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 4.7% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 115385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2081 мг | 20 мг | 1% | 3.9% | 9611 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.48 мг | 2500 мг | 3.1% | 12.2% | 3269 г |
| Кальций, Ca | 3.47 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.2% | 28818 г |
| Кремний, Si | 4.08 мг | 30 мг | 13.6% | 53.3% | 735 г |
| Магний, Mg | 3.69 мг | 400 мг | 0.9% | 3.5% | 10840 г |
| Натрий, Na | 3.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 36723 г |
| Сера, S | 4.27 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.6% | 23419 г |
| Фосфор, P | 7.3 мг | 800 мг | 0.9% | 3.5% | 10959 г |
| Хлор, Cl | 7.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.2% | 29449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.119 мг | 18 мг | 0.7% | 2.7% | 15126 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 25.9% | 1515 г |
| Литий, Li | 6.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 2.7% | 14388 г |
| Медь, Cu | 25.8 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 10.2% | 3876 г |
| Молибден, Mo | 0.653 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.5% | 10720 г |
| Никель, Ni | 0.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 171875 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.1% | 7489 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.3% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.0551 мг | 12 мг | 0.5% | 2% | 21779 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из морского окуня составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».