| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Огурец грунтовый | 2 Штука |
| Редис | 120 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сыворотка творожная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 17.1% | 817 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.5% | 2154 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 11.4% | 1240 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.5% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 16.8% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 22.3% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 23.3% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.809 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10.9% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 13.7% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.2% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.8% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 11.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9309 мг | 20 мг | 14.7% | 20.6% | 682 г |
| Ниацин | 3.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.03 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.5% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 7% | 1981 г |
| Кремний, Si | 13.473 мг | 30 мг | 44.9% | 63% | 223 г |
| Магний, Mg | 37.18 мг | 400 мг | 9.3% | 13% | 1076 г |
| Натрий, Na | 52.26 мг | 1300 мг | 4% | 5.6% | 2488 г |
| Сера, S | 94.17 мг | 1000 мг | 9.4% | 13.2% | 1062 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 20.5% | 683 г |
| Хлор, Cl | 77.7 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.8% | 2960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 8% | 1766 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 4.616 мкг | 10 мкг | 46.2% | 64.8% | 217 г |
| Литий, Li | 2.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 7.4% | 1885 г |
| Медь, Cu | 75.65 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.7% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 10.645 мкг | 70 мкг | 15.2% | 21.3% | 658 г |
| Никель, Ni | 1.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.004 мкг | 55 мкг | 20% | 28.1% | 500 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7349 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 31.1% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.7922 мг | 12 мг | 6.6% | 9.3% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП окрошка с сывороткой составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».