Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый пирог

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.9% 1752 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.8% 1111 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 6.9% 1768 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.1% 1978 г
Витамин В4, холин 44.8 мг 500 мг 9% 10.8% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.732 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4581 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 10.6% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 3% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3876 г
Витамин Н, биотин 3.903 мкг 50 мкг 7.8% 9.4% 1281 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.4992 мг 20 мг 7.5% 9% 1334 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.5 мг 2500 мг 11.7% 14.1% 852 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2910 г
Кремний, Si 30.649 мг 30 мг 102.2% 123.1% 98 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 6.1% 1977 г
Натрий, Na 392.16 мг 1300 мг 30.2% 36.4% 331 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 4% 3070 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 9.3% 1301 г
Хлор, Cl 302.84 мг 2300 мг 13.2% 15.9% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 6.9% 1749 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6224 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 33.6% 359 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.361 мг 2 мг 18.1% 21.8% 554 г
Медь, Cu 92.92 мкг 1000 мкг 9.3% 11.2% 1076 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 8.2% 1468 г
Никель, Ni 1.374 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 5.497 мкг 55 мкг 10% 12% 1001 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26298 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.6273 мг 12 мг 5.2% 6.3% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов