Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Цукини, молодые 194 г
Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Тунец натуральный. Консервы 52 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 129 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 20 г
Шампиньоны (Запекание) 65 г
Майоран, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15.3% 1070 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 13.5% 1224 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 5% 3378 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 15.8% 1047 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 12.2% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 20.5% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.897 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2878 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 10.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 31.8% 519 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 5.3% 3115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин Н, биотин 4.917 мкг 50 мкг 9.8% 16.2% 1017 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.218 мг 20 мг 16.1% 26.6% 622 г
Ниацин 1.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.76 мг 2500 мг 15.1% 24.9% 664 г
Кальций, Ca 49.1 мг 1000 мг 4.9% 8.1% 2037 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 10.1% 1650 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1843 г
Натрий, Na 317.35 мг 1300 мг 24.4% 40.3% 410 г
Сера, S 77.53 мг 1000 мг 7.8% 12.9% 1290 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 26.7% 616 г
Хлор, Cl 446.55 мг 2300 мг 19.4% 32% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 10.7% 1532 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 11.9% 1386 г
Кобальт, Co 9.341 мкг 10 мкг 93.4% 154.1% 107 г
Литий, Li 6.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 13.7% 1208 г
Медь, Cu 162.23 мкг 1000 мкг 16.2% 26.7% 616 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 8.9% 1841 г
Никель, Ni 3.748 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 8.577 мкг 55 мкг 15.6% 25.7% 641 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 7.59 мкг ~
Фтор, F 125.35 мкг 4000 мкг 3.1% 5.1% 3191 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 44.4% 371 г
Цинк, Zn 0.7988 мг 12 мг 6.7% 11.1% 1502 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».