| Тирамису кето(коржи) | 546 г |
| Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4% | 874 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 15.8% | 220 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.4% | 541 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.6% | 958 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 90.65 мг | 500 мг | 18.1% | 6.3% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 3.3% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.528 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.2% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.7% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 7.295 мкг | 50 мкг | 14.6% | 5.1% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3001 мг | 20 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.88 мг | 2500 мг | 2% | 0.7% | 4914 г |
| Кальций, Ca | 114.18 мг | 1000 мг | 11.4% | 4% | 876 г |
| Магний, Mg | 4.77 мг | 400 мг | 1.2% | 0.4% | 8386 г |
| Натрий, Na | 218.54 мг | 1300 мг | 16.8% | 5.8% | 595 г |
| Сера, S | 63.56 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1573 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 4.5% | 766 г |
| Хлор, Cl | 56.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.7% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 3.612 мкг | 10 мкг | 36.1% | 12.5% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18692 г |
| Медь, Cu | 30.14 мкг | 1000 мкг | 3% | 1% | 3318 г |
| Молибден, Mo | 2.167 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3230 г |
| Селен, Se | 11.091 мкг | 55 мкг | 20.2% | 7% | 496 г |
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20141 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.401 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 2993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | min 16.8 г | 10.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису кето(с кремом) составляет 288,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».