| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.1% | 420 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.5% | 914 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 97.86 мг | 500 мг | 19.6% | 9.9% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 5% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.476 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.123 мкг | 3 мкг | 37.4% | 19% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.2% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 10.444 мкг | 50 мкг | 20.9% | 10.6% | 479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3926 мг | 20 мг | 17% | 8.6% | 590 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.07 мг | 2500 мг | 4% | 2% | 2474 г |
| Кальций, Ca | 133.7 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.8% | 748 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2127 г |
| Натрий, Na | 43.35 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 2999 г |
| Сера, S | 178.67 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.1% | 560 г |
| Фосфор, P | 209.3 мг | 800 мг | 26.2% | 13.3% | 382 г |
| Хлор, Cl | 105.39 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.3% | 2182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2029 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 3.585 мкг | 10 мкг | 35.9% | 18.2% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Медь, Cu | 58.83 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 6.859 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5% | 1021 г |
| Олово, Sn | 9.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.815 мкг | 55 мкг | 50.6% | 25.7% | 198 г |
| Стронций, Sr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14399 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.678 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».