| Молоко сухое обезжиренное | 40 г |
| Сироп топинамбура | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 12 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.1% | 950 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 7.7% | 750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 13.7% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 35.79 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 9.8% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.795 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.085 мкг | 3 мкг | 36.2% | 20.9% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Н, биотин | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.7% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0727 мг | 20 мг | 10.4% | 6% | 965 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.91 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.9% | 729 г |
| Кальций, Ca | 289.56 мг | 1000 мг | 29% | 16.7% | 345 г |
| Магний, Mg | 39.63 мг | 400 мг | 9.9% | 5.7% | 1009 г |
| Натрий, Na | 116.36 мг | 1300 мг | 9% | 5.2% | 1117 г |
| Сера, S | 80.97 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
| Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 16.3% | 353 г |
| Хлор, Cl | 242.27 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Йод, I | 14.6 мкг | 150 мкг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.1% | 955 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 11834 г |
| Медь, Cu | 32.63 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3065 г |
| Молибден, Mo | 9.818 мкг | 70 мкг | 14% | 8.1% | 713 г |
| Олово, Sn | 8.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.198 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.3% | 1720 г |
| Стронций, Sr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9911 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.8789 мг | 12 мг | 7.3% | 4.2% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущёнка варёная составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».