Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 25.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 25.06

Творог 5% 257 г
Яйцо куриное 115 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 45 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 25.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.6% 442 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.2% 1129 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.6 мкг 900 мкг 21% 9.8% 477 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.9% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 9.3% 506 г
Витамин В4, холин 111.28 мг 500 мг 22.3% 10.4% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 6% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 32.36 мкг 400 мкг 8.1% 3.8% 1236 г
Витамин В12, кобаламин 1.115 мкг 3 мкг 37.2% 17.4% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Витамин Н, биотин 12.084 мкг 50 мкг 24.2% 11.3% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.5008 мг 20 мг 22.5% 10.5% 444 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.18 мг 2500 мг 14.6% 6.8% 685 г
Кальций, Ca 157.75 мг 1000 мг 15.8% 7.4% 634 г
Кремний, Si 3.631 мг 30 мг 12.1% 5.7% 826 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 4.1% 1142 г
Натрий, Na 74.85 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1737 г
Сера, S 61.27 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1632 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 14% 333 г
Хлор, Cl 50.53 мг 2300 мг 2.2% 1% 4552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 4% 1171 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Кобальт, Co 4.385 мкг 10 мкг 43.9% 20.5% 228 г
Литий, Li 1.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1% 4739 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1341 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1928 г
Никель, Ni 15.363 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 10.169 мкг 55 мкг 18.5% 8.7% 541 г
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15936 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 8.9% 525 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырники 25.06 составляет 213,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (320.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов