Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны в соусе

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 470 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Шампиньоны 300 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.6% 697 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.3% 1888 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12857 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.8% 1208 г
Витамин В4, холин 36.68 мг 500 мг 7.3% 5.9% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 16% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 12.7% 643 г
Витамин В9, фолаты 14.317 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2794 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 5.5% 1481 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4462 мг 20 мг 22.2% 18.1% 450 г
Ниацин 4.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.07 мг 2500 мг 9.4% 7.7% 1064 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3741 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Магний, Mg 47.6 мг 400 мг 11.9% 9.7% 840 г
Натрий, Na 30.38 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4279 г
Сера, S 99.64 мг 1000 мг 10% 8.1% 1004 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 12.7% 643 г
Хлор, Cl 48.17 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1833 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2308 г
Кобальт, Co 5.633 мкг 10 мкг 56.3% 45.8% 178 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.3763 мг 2 мг 18.8% 15.3% 531 г
Медь, Cu 170.75 мкг 1000 мкг 17.1% 13.9% 586 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.8% 1400 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 21.745 мкг 55 мкг 39.5% 32.2% 253 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 9.58 мкг ~
Фтор, F 49 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8163 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 17.7% 462 г
Цинк, Zn 0.8966 мг 12 мг 7.5% 6.1% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны в соусе составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов