Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка на сковороде дрожжевая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка на сковороде дрожжевая

Пшеничная Мука [Макфа] 400 г
Вода 160 г
Ряженка 3,2% [Савушкин Продукт] 110 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 4 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 35 г
Сахар, коричневый 5 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка на сковороде дрожжевая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.3% 1188 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.3% 737 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 7.2% 545 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.007 мкг 400 мкг 5714286 г
Витамин РР, НЭ 0.0008 мг 20 мг 2500000 г
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.91 мг 2500 мг 274725 г
Кальций, Ca 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Магний, Mg 0.28 мг 400 мг 0.1% 142857 г
Натрий, Na 0.39 мг 1300 мг 333333 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 0.351 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19943 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 21.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18248 г
Цинк, Zn 0.0002 мг 12 мг 6000000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Лепешка на сковороде дрожжевая составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».