Мой здоровый рацион

Рецепт Салат цукини фасоль кукуруза 24.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат цукини фасоль кукуруза 24.06.21

Цукини, молодые 285 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 200 г
Морковь 100 г
Вода 0 г
Салат (латук) 130 г
Оливковое масло 50 г
Сок лимонный 50 г
Перец сладкий красный 226 г
Проростки Семян Гороха [Зеленый Сад-Ю] 30 г
Кукуруза, консервы 300 г
Прованские Травы [Айдиго] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цукини фасоль кукуруза 24.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.9% 1400 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4% 3085 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.5 мкг 900 мкг 25.8% 32.5% 387 г
бета Каротин 1.365 мг 5 мг 27.3% 34.4% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 10.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 23.665 мкг 400 мкг 5.9% 7.4% 1690 г
Витамин C, аскорбиновая 52.1 мг 90 мг 57.9% 72.9% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 5.5% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 17.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.7297 мг 20 мг 3.6% 4.5% 2741 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.52 мг 2500 мг 9.1% 11.5% 1099 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2960 г
Кремний, Si 6.182 мг 30 мг 20.6% 25.9% 485 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 6.8% 1839 г
Натрий, Na 120.85 мг 1300 мг 9.3% 11.7% 1076 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3976 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 8.8% 1436 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2639 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 12.7% 988 г
Литий, Li 18.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 11.5% 1096 г
Медь, Cu 100.54 мкг 1000 мкг 10.1% 12.7% 995 г
Молибден, Mo 3.114 мкг 70 мкг 4.4% 5.5% 2248 г
Никель, Ni 1.723 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21654 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34276 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат цукини фасоль кукуруза 24.06.21 составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».