| Вода водопроводная питьевая | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 73 г |
| Морковь (Варка без слива) | 51 г |
| Картофель (Варка без слива) | 360 г |
| Белый гриб | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 21.3% | 2500 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.8% | 2418 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 25.5% | 2093 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 31.9% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 16% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 4.8% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 45.7% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 15.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.851 мкг | 400 мкг | 1.7% | 9% | 5839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 1.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 33.5% | 1585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.6% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 5.3% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 2.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.472 мг | 20 мг | 7.4% | 39.4% | 1359 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.27 мг | 2500 мг | 6.8% | 36.2% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.3% | 12739 г |
| Кремний, Si | 5.456 мг | 30 мг | 18.2% | 96.8% | 550 г |
| Магний, Mg | 7.73 мг | 400 мг | 1.9% | 10.1% | 5175 г |
| Натрий, Na | 94.48 мг | 1300 мг | 7.3% | 38.8% | 1376 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.4% | 6916 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 16.5% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 153.11 мг | 2300 мг | 6.7% | 35.6% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 8% | 6818 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.886 мкг | 10 мкг | 18.9% | 100.5% | 530 г |
| Литий, Li | 7.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 15.4% | 3509 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 42% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 1.519 мкг | 70 мкг | 2.2% | 11.7% | 4608 г |
| Никель, Ni | 2.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.348 мкг | 55 мкг | 2.5% | 13.3% | 4080 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.89 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 8% | 6792 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 20.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.1498 мг | 12 мг | 1.2% | 6.4% | 8011 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из белых грибов (копия) составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».