| Курица 2 кат. (Тушение) | 975 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 987 г |
| Картофель (Тушение) | 390 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 390 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Масло-оливково-подсолнечное | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.6% | 784 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.3% | 889 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14.5% | 570 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 15% | 553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 36.78 мг | 500 мг | 7.4% | 6.1% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 12.6% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.732 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 9.8% | 837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 4.168 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.9% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 21.8% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9152 мг | 20 мг | 29.6% | 24.5% | 338 г |
| Ниацин | 3.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.18 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.1% | 746 г |
| Кальций, Ca | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2682 г |
| Кремний, Si | 30.771 мг | 30 мг | 102.6% | 84.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 4.8% | 1734 г |
| Натрий, Na | 38.59 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3369 г |
| Сера, S | 103.08 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.5% | 970 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 11.1% | 749 г |
| Хлор, Cl | 62.47 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 5.5% | 1511 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 7.654 мкг | 10 мкг | 76.5% | 63.2% | 131 г |
| Литий, Li | 12.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Медь, Cu | 103.73 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 8.504 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10% | 823 г |
| Никель, Ni | 7.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.23 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.9% | 1052 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5829 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 12.5% | 661 г |
| Цинк, Zn | 1.2252 мг | 12 мг | 10.2% | 8.4% | 979 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.141 г | min 16.8 г | 18.7% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».