Мой здоровый рацион

Рецепт Французский десерт Клафути болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французский десерт Клафути болгария23

Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
соль гималайская 3 г
ааа Эритритол -22 70% сладости сахара 100 г
Ванильный экстракт жидкий болгария 23 10 г
Пп мука спельтовая болгария-22 90 г
Ббб йогурт Олимпус-болгарский-22сме 160 г
Голубика (Запекание) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский десерт Клафути болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.8% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.5% 1921 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 5.3% 1651 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 22.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.9% 1440 г
Витамин В4, холин 50.07 мг 500 мг 10% 8.6% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.301 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4301 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 4.4% 1969 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 7.1% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.788 мг 20 мг 8.9% 7.7% 1119 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.44 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1917 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 4% 2111 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 5.5% 1573 г
Натрий, Na 39.98 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3252 г
Сера, S 54.63 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1830 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 11.5% 750 г
Хлор, Cl 50.3 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1391 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2896 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 15% 574 г
Марганец, Mn 0.4013 мг 2 мг 20.1% 17.3% 498 г
Медь, Cu 86.24 мкг 1000 мкг 8.6% 7.4% 1160 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2834 г
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Селен, Se 6.41 мкг 55 мкг 11.7% 10.1% 858 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.7044 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Французский десерт Клафути болгария23 составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».