Мой здоровый рацион

Рецепт Соус аля шаверма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус аля шаверма

Сметана 15% [Сарафаново] 50 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 45 г
Чеснок 4 г
Мускатный Орех Молотый [ВкусВилл] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус аля шаверма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.3% 4000 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.8% 331 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.7% 3085 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.7% 3072 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.12 мкг 400 мкг 333333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.112 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.4 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Сера, S 2.54 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 39370 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Медь, Cu 5.2 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Молибден, Mo 1.016 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6890 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9683 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.041 мг 12 мг 0.3% 0.2% 29268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Соус аля шаверма составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».