| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.6% | 622 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2433 г |
| Витамины | |||||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2.3% | 3462 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Натрий, Na | 403 мг | 1300 мг | 31% | 24.2% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
Энергетическая ценность Икра баклажанная составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».