Мой здоровый рацион

Рецепт Свиные отбивные с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свиные отбивные с ананасами

Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) 520 г
Сыр Легкий 25% [Сыробогатов] 83 г
Ананасы Консервированные Кольца [Барко] 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 61 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные отбивные с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 7.2% 458 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.1% 253 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.3% 2607 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.8% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.579 мг 1.5 мг 38.6% 12.8% 259 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В4, холин 40.5 мг 500 мг 8.1% 2.7% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 3.9% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 5.7% 583 г
Витамин В9, фолаты 3.477 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11504 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 10.5% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 2.3% 1423 г
Витамин Н, биотин 4.072 мкг 50 мкг 8.1% 2.7% 1228 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9511 мг 20 мг 9.8% 3.3% 1025 г
Ниацин 2.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.61 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2056 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6427 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 1.3% 2498 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5572 г
Сера, S 184.64 мг 1000 мг 18.5% 6.1% 542 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 5% 671 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 2.4% 1393 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Кобальт, Co 6.867 мкг 10 мкг 68.7% 22.8% 146 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 2.9% 1156 г
Молибден, Mo 8.962 мкг 70 мкг 12.8% 4.3% 781 г
Никель, Ni 7.995 мкг ~
Олово, Sn 20.83 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 141026 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 46.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8549 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 6% 557 г
Цинк, Zn 1.8469 мг 12 мг 15.4% 5.1% 650 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~

Энергетическая ценность Свиные отбивные с ананасами составляет 300,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».