| Лук репчатый (Жарка) | 161 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Vegeta Универсальная | 8 г |
| Свинина, окорок в целом | 423 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.7 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 7.4% | 415 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 14.4% | 215 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4696 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.758 мг | 1.5 мг | 50.5% | 15.6% | 198 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 3.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 4.5% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 6.7% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.47 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 6.6% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.6% | 1976 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.506 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.122 мг | 15 мг | 20.8% | 6.4% | 480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7924 мг | 20 мг | 24% | 7.4% | 417 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.69 мг | 2500 мг | 14.9% | 4.6% | 671 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6845 г |
| Кремний, Si | 0.963 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3115 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 1.9% | 1629 г |
| Натрий, Na | 48.79 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.2% | 2664 г |
| Сера, S | 200.17 мг | 1000 мг | 20% | 6.2% | 500 г |
| Фосфор, P | 219.4 мг | 800 мг | 27.4% | 8.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 7.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 1.9% | 1626 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 4.7% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Медь, Cu | 93.93 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.9% | 1065 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.921 мкг | 55 мкг | 54.4% | 16.8% | 184 г |
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67002 г | |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 2.2346 мг | 12 мг | 18.6% | 5.7% | 537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.412 г | ~ | |||
| Лизин | 1.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 1.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Глицин | 1.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.131 г | min 16.8 г | 60.3% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.4% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с луком и Орехово приправой составляет 324,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».