| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Баклажаны (Жарка) | 80 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 40 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.6% | 1143 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.5% | 690 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 14.8% | 581 г |
| бета Каротин | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 16% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 18.18 мг | 500 мг | 3.6% | 3.1% | 2750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.118 мг | 15 мг | 14.1% | 12.1% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 2.676 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.7% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3548 мг | 20 мг | 6.8% | 5.9% | 1476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.83 мг | 2500 мг | 5% | 4.3% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4655 г |
| Кремний, Si | 265.241 мг | 30 мг | 884.1% | 761.5% | 11 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 6.7% | 1278 г |
| Натрий, Na | 134.97 мг | 1300 мг | 10.4% | 9% | 963 г |
| Сера, S | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4904 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 9.2% | 935 г |
| Хлор, Cl | 166.37 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.2% | 1382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2985 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 17.2% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.8284 мг | 2 мг | 41.4% | 35.7% | 241 г |
| Медь, Cu | 150.36 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.9% | 665 г |
| Молибден, Mo | 7.658 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.4% | 914 г |
| Селен, Se | 4.287 мкг | 55 мкг | 7.8% | 6.7% | 1283 г |
| Фтор, F | 64.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6223 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.4905 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2446 г |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».