| Творог 9% жирности | 720 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6% | 767 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5.4% | 859 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.6% | 2903 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 38.58 мг | 500 мг | 7.7% | 3.6% | 1296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.673 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.9% | 1621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 7.7% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 3.148 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1588 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7232 мг | 20 мг | 13.6% | 6.3% | 734 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.02 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 88.7 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.1% | 1127 г |
| Кремний, Si | 1.077 мг | 30 мг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2506 г |
| Натрий, Na | 22.52 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5773 г |
| Сера, S | 107.31 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.9% | 932 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Хлор, Cl | 82.34 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.3% | 1078 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Медь, Cu | 63.78 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 7.518 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.9% | 931 г |
| Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.178 мкг | 55 мкг | 29.4% | 13.6% | 340 г |
| Стронций, Sr | 8.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.3917 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.815 г | min 16.8 г | 16.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ |
Энергетическая ценность Осетинский пирог с творогом составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».