| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 36 г | 76 г | 47.4% | 17.6% | 211 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.6% | 560 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 33 г | 20 г | 165% | 61.1% | 61 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 15153 г |
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.644 мг | 1.5 мг | 109.6% | 40.6% | 91 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 78.7 мг | 500 мг | 15.7% | 5.8% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 7.3% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 8.8% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 87 мкг | 400 мкг | 21.8% | 8.1% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.08 мг | 20 мг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 813 мг | 2500 мг | 32.5% | 12% | 308 г |
| Кальций, Ca | 255 мг | 1000 мг | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Магний, Mg | 392 мг | 400 мг | 98% | 36.3% | 102 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4333 г |
| Фосфор, P | 642 мг | 800 мг | 80.3% | 29.7% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.73 мг | 18 мг | 31.8% | 11.8% | 314 г |
| Кобальт, Co | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Марганец, Mn | 2.482 мг | 2 мг | 124.1% | 46% | 81 г |
| Медь, Cu | 1220 мкг | 1000 мкг | 122% | 45.2% | 82 г |
| Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Селен, Se | 25.4 мкг | 55 мкг | 46.2% | 17.1% | 217 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 4.34 мг | 12 мг | 36.2% | 13.4% | 276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 1.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.663 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 1.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.95 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4 г | от 0.9 до 3.7 г | 108.1% | 40% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 31.5% |
Энергетическая ценность мука льна составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».