| Айсберг (салат кочанный) | 86 г |
| Огурец грунтовый | 94 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 109 г |
| Шпинат | 15 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.4% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.9% | 1667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 27.2% | 971 г |
| альфа Каротин | 1.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 31.7% | 836 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 76.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 3.7% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 11.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 8.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.942 мкг | 400 мкг | 4.2% | 11.1% | 2361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.21 мг | 90 мг | 16.9% | 44.7% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 12.7% | 2089 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.7% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 86% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4279 мг | 20 мг | 2.1% | 5.6% | 4674 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.6 мг | 2500 мг | 8.8% | 23.3% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.8% | 4552 г |
| Кремний, Si | 20.592 мг | 30 мг | 68.6% | 181.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 11.4% | 2335 г |
| Натрий, Na | 7.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17473 г |
| Сера, S | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 9960 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 10.3% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 29.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.4% | 7762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 18.8% | 1416 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.482 мкг | 10 мкг | 24.8% | 65.6% | 403 г |
| Литий, Li | 10.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 24.1% | 1103 г |
| Медь, Cu | 76.32 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20.1% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 3.006 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11.4% | 2329 г |
| Никель, Ni | 4.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27972 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 19.6% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.2021 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 5938 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.765 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | min 16.8 г | 9% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».