| Огурец грунтовый | 280 г |
| Редис | 107 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 125 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 15 г |
| Масло Дикси GUSTO оливковое Extra Virgin 100%, 0,5 л | 15 г |
| Масло Льняное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 15.6% | 800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 16.3% | 772 г |
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 16.9% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.199 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.98 мг | 90 мг | 25.5% | 31.9% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 6.1% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 27.3% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4545 мг | 20 мг | 2.3% | 2.9% | 4400 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.1% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.4% | 2304 г |
| Кремний, Si | 30.583 мг | 30 мг | 101.9% | 127.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 5.8% | 2152 г |
| Натрий, Na | 9.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13485 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9416 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 6.1% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 36.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2284 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.848 мкг | 10 мкг | 28.5% | 35.6% | 351 г |
| Литий, Li | 9.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 15% | 836 г |
| Медь, Cu | 106.09 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.3% | 943 г |
| Молибден, Mo | 5.86 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10.5% | 1195 г |
| Никель, Ni | 5.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10092 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17683 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 17.9% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.2543 мг | 12 мг | 2.1% | 2.6% | 4719 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 12.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% |
Энергетическая ценность Четверг салат составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».