Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Сахар песок 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Яйцо куриное 1 С1
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.1 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.6% 905 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.2% 281 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 5.8% 399 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 6.8% 339 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.5 мкг 900 мкг 24.9% 5.7% 401 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 3% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 3.7% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2% 1132 г
Витамин В4, холин 55.46 мг 500 мг 11.1% 2.6% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 3.6% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 1.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.452 мкг 400 мкг 3.4% 0.8% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 3% 764 г
Витамин Н, биотин 12.095 мкг 50 мкг 24.2% 5.6% 413 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.3119 мг 20 мг 16.6% 3.8% 604 г
Ниацин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.9 мг 2500 мг 18.7% 4.3% 535 г
Кальций, Ca 63.62 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1572 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 3.3% 692 г
Магний, Mg 80.46 мг 400 мг 20.1% 4.6% 497 г
Натрий, Na 31.69 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4102 г
Сера, S 70.22 мг 1000 мг 7% 1.6% 1424 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 6% 381 г
Хлор, Cl 53.83 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 2.638 мг 18 мг 14.7% 3.4% 682 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 0.9% 2586 г
Кобальт, Co 4.971 мкг 10 мкг 49.7% 11.5% 201 г
Литий, Li 1.817 мкг ~
Марганец, Mn 1.8625 мг 2 мг 93.1% 21.5% 107 г
Медь, Cu 282.62 мкг 1000 мкг 28.3% 6.5% 354 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 0.9% 2547 г
Никель, Ni 18.333 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 17.998 мкг 55 мкг 32.7% 7.6% 306 г
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10684 г
Хром, Cr 10.31 мкг 50 мкг 20.6% 4.8% 485 г
Цинк, Zn 1.7055 мг 12 мг 14.2% 3.3% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.576 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.369 г ~
14:0 Миристиновая 1.716 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.343 г min 16.8 г 37.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.33 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.544 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 433,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».