| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 500 г |
| Куркума, молотая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Грецкий орех | 90 г |
| Вода | 370 г |
| Индейка, темное мясо | 1162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.5% | 555 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.3% | 836 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.2% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 45.96 мг | 500 мг | 9.2% | 4.8% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 9.2% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 10.1% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.617 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.087 мкг | 3 мкг | 36.2% | 19% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.37 мг | 15 мг | 9.1% | 4.8% | 1095 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.844 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2116 мг | 20 мг | 21.1% | 11.1% | 475 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.38 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5179 г |
| Кремний, Si | 88.23 мг | 30 мг | 294.1% | 154.7% | 34 г |
| Магний, Mg | 52.86 мг | 400 мг | 13.2% | 6.9% | 757 г |
| Натрий, Na | 67.33 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Сера, S | 135.07 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.1% | 740 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 11.2% | 471 г |
| Хлор, Cl | 4.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 4.5% | 1164 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.874 мкг | 10 мкг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Литий, Li | 3.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1201 мг | 2 мг | 56% | 29.5% | 179 г |
| Медь, Cu | 145.55 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.7% | 687 г |
| Молибден, Mo | 6.522 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.9% | 1073 г |
| Никель, Ni | 16.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.694 мкг | 55 мкг | 30.4% | 16% | 329 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6324 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.9803 мг | 12 мг | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Цирконий, Zr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Полуплов 24.06.2021 составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».