| Айсберг (салат кочанный) | 544 г |
| Огурец парниковый | 383 г |
| Помидор (томат), парниковый | 439 г |
| Соус для салата | 16 г |
| Соус легкий | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.1% | 10857 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8.3% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 18.3% | 2500 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 19.3% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 18.3% | 2479 г |
| альфа Каротин | 1.537 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 25.2% | 1818 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 106.418 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 11% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 9.6% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 6.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.223 мкг | 400 мкг | 3.1% | 14.2% | 3273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 46.8% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 2.8% | 15625 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.3% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 61.5% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2834 мг | 20 мг | 1.4% | 6.4% | 7057 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.52 мг | 2500 мг | 7.3% | 33.5% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.4% | 7148 г |
| Кремний, Si | 16.196 мг | 30 мг | 54% | 247.7% | 185 г |
| Магний, Mg | 6.48 мг | 400 мг | 1.6% | 7.3% | 6173 г |
| Натрий, Na | 10.39 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.7% | 12512 г |
| Сера, S | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.1% | 11186 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 15.1% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 24.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 5% | 9415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 11.5% | 4018 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.8% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 97.7% | 469 г |
| Литий, Li | 8.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 25.7% | 1773 г |
| Медь, Cu | 54.8 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 25.2% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 2.441 мкг | 70 мкг | 3.5% | 16.1% | 2868 г |
| Никель, Ni | 4.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 22541 г |
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 61069 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 18.3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.1737 мг | 12 мг | 1.4% | 6.4% | 6908 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с айсбергом составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».