| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 215 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 350 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Укроп, свежий | 19 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11614 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 9.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 20.7% | 3333 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 28.3% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 73.1% | 944 г |
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 69.7% | 986 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 15.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 3.4% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 14.5% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 11.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.268 мкг | 400 мкг | 1.8% | 12.4% | 5504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 120% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 6.9% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.5% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 169% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4564 мг | 20 мг | 2.3% | 15.9% | 4382 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.11 мг | 2500 мг | 9.7% | 66.9% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 19.3% | 3611 г |
| Кремний, Si | 20.77 мг | 30 мг | 69.2% | 477.2% | 144 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 14.5% | 4866 г |
| Натрий, Na | 302.7 мг | 1300 мг | 23.3% | 160.7% | 429 г |
| Сера, S | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.3% | 8183 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 28.3% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 44.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 13.1% | 5135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 28.3% | 2462 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 5.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 4.297 мкг | 10 мкг | 43% | 296.6% | 233 г |
| Литий, Li | 15.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 55.2% | 1256 г |
| Медь, Cu | 86.1 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 59.3% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 62.8% | 1098 г |
| Никель, Ni | 7.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.8% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.4% | 20758 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 50.3% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.2314 мг | 12 мг | 1.9% | 13.1% | 5186 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат(огурц,помидоры,зел.лук,укроп) составляет 14,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».