Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый десерт

Яйцо куриное 100 г
Банан 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.4% 1395 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 8.2% 1082 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.6% 1176 г
Витамин В4, холин 73.27 мг 500 мг 14.7% 13.1% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 9.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 14.2% 631 г
Витамин В9, фолаты 9.211 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4343 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 7.3% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 5.2% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.7% 3311 г
Витамин Н, биотин 8.263 мкг 50 мкг 16.5% 14.7% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6105 мг 20 мг 8.1% 7.2% 1242 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.26 мг 2500 мг 11.7% 10.4% 852 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 1.8% 4909 г
Кремний, Si 56.737 мг 30 мг 189.1% 168.7% 53 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 7.6% 1173 г
Натрий, Na 58.11 мг 1300 мг 4.5% 4% 2237 г
Сера, S 54.35 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1840 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 7.9% 1124 г
Хлор, Cl 75.68 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 274.1 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1636 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2830 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 24.5% 364 г
Литий, Li 2.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 9.2% 968 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 7% 1261 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 4.5% 1962 г
Никель, Ni 2.947 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 8.816 мкг 55 мкг 16% 14.3% 624 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24860 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.4026 мг 12 мг 3.4% 3% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановый десерт составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».