| Семена льна | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Дрожжевой экстракт | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.5% | 418 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 20.4% | 256 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5921 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 180.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.195 мг | 1.5 мг | 79.7% | 41.7% | 126 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.682 мг | 1.8 мг | 37.9% | 19.8% | 264 г |
| Витамин В4, холин | 40.13 мг | 500 мг | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 7.1% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 206.762 мкг | 400 мкг | 51.7% | 27.1% | 193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| гамма Токоферол | 5.526 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.216 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2922 мг | 20 мг | 26.5% | 13.9% | 378 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.3 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Кальций, Ca | 155.78 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Магний, Mg | 123.77 мг | 400 мг | 30.9% | 16.2% | 323 г |
| Натрий, Na | 145.93 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Сера, S | 78.02 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Фосфор, P | 243.3 мг | 800 мг | 30.4% | 15.9% | 329 г |
| Хлор, Cl | 76.18 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 5.2% | 1011 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.9% | 1805 г |
| Марганец, Mn | 0.6996 мг | 2 мг | 35% | 18.3% | 286 г |
| Медь, Cu | 353.73 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 18.5% | 283 г |
| Молибден, Mo | 3.463 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.6% | 2021 г |
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.262 мкг | 55 мкг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Стронций, Sr | 11.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28881 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.6069 мг | 12 мг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 170.3% | 89.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.54 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 12.465 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.611 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 72% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.319 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняное тесто составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».