Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяной пирог

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Банан 100 г
Миндаль 80 г
Клубника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.3% 854 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.7% 471 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4% 1135 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.5% 703 г
Витамин В4, холин 80.55 мг 500 мг 16.1% 7.3% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 6.5% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 14.959 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2674 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 2.6% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.855 мг 15 мг 25.7% 11.7% 389 г
Витамин Н, биотин 10.897 мкг 50 мкг 21.8% 9.9% 459 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.645 мг 20 мг 13.2% 6% 756 г
Ниацин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.47 мг 2500 мг 12% 5.5% 832 г
Кальций, Ca 92.78 мг 1000 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Кремний, Si 24.45 мг 30 мг 81.5% 37% 123 г
Магний, Mg 71.16 мг 400 мг 17.8% 8.1% 562 г
Натрий, Na 54.7 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2377 г
Сера, S 91.46 мг 1000 мг 9.1% 4.1% 1093 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 11.4% 398 г
Хлор, Cl 91.8 мг 2300 мг 4% 1.8% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 2.04 мг 18 мг 11.3% 5.1% 882 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1792 г
Кобальт, Co 5.365 мкг 10 мкг 53.7% 24.4% 186 г
Литий, Li 3.553 мкг ~
Марганец, Mn 1.0832 мг 2 мг 54.2% 24.6% 185 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 6.8% 667 г
Молибден, Mo 7.539 мкг 70 мкг 10.8% 4.9% 929 г
Никель, Ni 16.667 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 14.087 мкг 55 мкг 25.6% 11.6% 390 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 40.04 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9990 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1736 г
Цинк, Zn 1.2877 мг 12 мг 10.7% 4.9% 932 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.825 г min 16.8 г 40.6% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.875 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяной пирог составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».