| Творог 9% жирности (Жарка) | 920 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Kamis] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10.3% | 427 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.9% | 1141 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4422 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.8% | 1554 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 50.52 мг | 500 мг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.6% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.678 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.7% | 1621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 12.4% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 5.247 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4092 мг | 20 мг | 17% | 7.5% | 587 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.87 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2478 г |
| Кальций, Ca | 135.66 мг | 1000 мг | 13.6% | 6% | 737 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2160 г |
| Натрий, Na | 224.32 мг | 1300 мг | 17.3% | 7.7% | 580 г |
| Сера, S | 157.17 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.9% | 636 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 10.5% | 421 г |
| Хлор, Cl | 417.88 мг | 2300 мг | 18.2% | 8% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 6.5% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Медь, Cu | 69.52 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.1% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 7.124 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.5% | 983 г |
| Олово, Sn | 10.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.986 мкг | 55 мкг | 45.4% | 20.1% | 220 г |
| Стронций, Sr | 13.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13760 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.402 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога мамы составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».