| Брокколи | 350 г |
| Вода | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 90 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6% | 1689 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.9% | 737 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.076 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 0.443 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 621.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 16.06 мг | 500 мг | 3.2% | 3.3% | 3113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 6.7% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.114 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.7% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.4% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.62 мг | 90 мг | 44% | 45.1% | 227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 39% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1211 мг | 20 мг | 5.6% | 5.7% | 1784 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.78 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.7% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 147.06 мг | 1000 мг | 14.7% | 15.1% | 680 г |
| Кремний, Si | 34.557 мг | 30 мг | 115.2% | 118% | 87 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 4.3% | 2385 г |
| Натрий, Na | 144.15 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.4% | 902 г |
| Сера, S | 45.56 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 13.4% | 763 г |
| Хлор, Cl | 202.77 мг | 2300 мг | 8.8% | 9% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 2.5% | 4196 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.3% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Медь, Cu | 34.81 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.6% | 2873 г |
| Молибден, Mo | 1.139 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6146 г |
| Никель, Ni | 3.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.81 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11834 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.7842 мг | 12 мг | 6.5% | 6.7% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.731 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | min 16.8 г | 12.4% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп брокколи, сыр, сливки составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».