Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 453 г
Масло 32 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 15 г
Банан 138 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 20 г
Кефир 1% жирности 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.3 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.9% 817 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.9% 544 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 6.6% 490 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 6.8% 476 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 6.5% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Витамин В4, холин 28.96 мг 500 мг 5.8% 1.9% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 5.1% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 16.956 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.108 мг 15 мг 20.7% 6.7% 483 г
Витамин Н, биотин 13.862 мкг 50 мкг 27.7% 9% 361 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1952 мг 20 мг 16% 5.2% 626 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.1 мг 2500 мг 11.6% 3.8% 862 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2333 г
Кремний, Si 15.094 мг 30 мг 50.3% 16.3% 199 г
Магний, Mg 92.15 мг 400 мг 23% 7.4% 434 г
Натрий, Na 22.21 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5853 г
Сера, S 60.72 мг 1000 мг 6.1% 2% 1647 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 9% 360 г
Хлор, Cl 62.72 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 2.441 мг 18 мг 13.6% 4.4% 737 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1% 3363 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 10.7% 302 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 2.5113 мг 2 мг 125.6% 40.6% 80 г
Медь, Cu 305.63 мкг 1000 мкг 30.6% 9.9% 327 г
Молибден, Mo 0.856 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8178 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 18.858 мкг 55 мкг 34.3% 11.1% 292 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13034 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 2.0503 мг 12 мг 17.1% 5.5% 585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.734 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.457 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсянки составляет 309,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».