Мой здоровый рацион

Рецепт Кр фасоль с индюхой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кр фасоль с индюхой

Индейка, только мясо 350 г
Лук репчатый (Жарка) 105 г
Морковь (Жарка) 75 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 238 г
Подсолнечное масло 15 г
Лечо мамино 220 г
Вода 250 г
Фасоль кидни красная, зрелая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кр фасоль с индюхой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.6% 800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.4% 2106 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.4% 645 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 12.9% 722 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 13.7% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 8.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 5% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 11.9% 781 г
Витамин В9, фолаты 68.908 мкг 400 мкг 17.2% 16% 580 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 8.9% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 6.6% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 4.6% 2008 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.488 мг 20 мг 12.4% 11.5% 804 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.5 мг 2500 мг 14.9% 13.8% 673 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3946 г
Кремний, Si 3.01 мг 30 мг 10% 9.3% 997 г
Магний, Mg 34.51 мг 400 мг 8.6% 8% 1159 г
Натрий, Na 81.41 мг 1300 мг 6.3% 5.9% 1597 г
Сера, S 99.94 мг 1000 мг 10% 9.3% 1001 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 14.8% 628 г
Хлор, Cl 93.07 мг 2300 мг 4% 3.7% 2471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 8.3% 1130 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 18.7% 499 г
Литий, Li 7.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 11.3% 823 г
Медь, Cu 175.66 мкг 1000 мкг 17.6% 16.4% 569 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2354 г
Никель, Ni 3.177 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 6.048 мкг 55 мкг 11% 10.2% 909 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15936 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Цинк, Zn 1.0462 мг 12 мг 8.7% 8.1% 1147 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кр фасоль с индюхой составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов