| Морковь | 72 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 142 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.8% | 603 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.5% | 961 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.6 мкг | 900 мкг | 32.2% | 17.1% | 311 г |
| бета Каротин | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 18.3% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 59.69 мг | 500 мг | 11.9% | 6.3% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 8.6% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 11.8% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.46 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 3.2% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 1.161 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4307 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4933 мг | 20 мг | 22.5% | 12% | 445 г |
| Ниацин | 5.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.61 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.3% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7862 г |
| Кремний, Si | 32.242 мг | 30 мг | 107.5% | 57.2% | 93 г |
| Магний, Mg | 58.44 мг | 400 мг | 14.6% | 7.8% | 684 г |
| Натрий, Na | 33.05 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Сера, S | 118.48 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.3% | 844 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 8.7% | 613 г |
| Хлор, Cl | 52.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 3.2% | 1654 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 4.992 мкг | 10 мкг | 49.9% | 26.6% | 200 г |
| Литий, Li | 2.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4123 мг | 2 мг | 20.6% | 11% | 485 г |
| Медь, Cu | 125.22 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.7% | 799 г |
| Молибден, Mo | 8.617 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.5% | 812 г |
| Никель, Ni | 1.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.271 мкг | 55 мкг | 25.9% | 13.8% | 385 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.77 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4892 г |
| Хром, Cr | 12.02 мкг | 50 мкг | 24% | 12.8% | 416 г |
| Цинк, Zn | 1.109 мг | 12 мг | 9.2% | 4.9% | 1082 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.055 г | min 16.8 г | 18.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».